alle 30 min

Kiitos

Grillatut ahvenet

Name: Grillatut ahvenet
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 annoskokoista ahventa; suolaa; 1 dl sitruunaöljyä; 1 tl rouhittua mustapippuria; puolen sitruunan mehu; timjamin oksia

Grillatut ahvenet valmistuvat helposti vaikkapa mökkirannasta narratuista kaloista. Vastapyydetyt, oman rannan ahvenet ovat herkkua vailla vertaa. Tarjoa grillatut tai hiillostetut ahvenet maukkaan perunasalaatin tai uusien perunoiden ja tillipeston kera.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Grillatut ahvenet:

4 annoskokoista ahventa

suolaa

Mainos

Mausteseos:

1 dl sitruunaöljyä

1 tl rouhittua mustapippuria

puolen sitruunan mehu

timjamin oksia

Valmistusohje

1. Suomusta ja perkaa ahvenet. Mausta ahvenet suolalla ja aseta kalat halsteriin. Kypsennä ahvenet grillissä, avotulella tai hiilloksella.

2. Sivele kypsille ahvenille öljykastiketta.

3. Tarjoa ahvenet perunasalaatin tai uusien perunoiden ja tillipeston kanssa

Lue myös: Grillattu kala kahdeksalla tavalla – katso grillaajan parhaat ohjeet!

Anna.fi/ruoka: Yrtti-sitrustäytteiset grilliahvenet

Grillatut ahvenet

Ainekset

Grillatut ahvenet:

Mausteseos:

Valmistusohje

Keskustelu

Kommentoi juttua: Grillatut ahvenet

Peruuta vastaus

Ainekset

Grillatut ahvenet:

Mausteseos:

Keskustelu

Kommentoi juttua: Grillatut ahvenet

Peruuta vastaus

Tilaa Kotilieden uutiskirje