Reseptit
4
Kiitos

Grillatut ahvenet

Vastapyydetyt, oman rannan ahvenet ovat herkkua vailla vertaa. Tarjoa grillatut tai hiillostetut ahvenet maukkaan perunasalaatin tai uusien perunoiden ja tillipeston kera.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Grillatut ahvenet:

4 annoskokoista ahventa
suolaa

Mausteseos:

1 dl sitruunaöljyä
1 tl rouhittua mustapippuria
puolen sitruunan mehu
timjamin oksia

Valmistusohje

1. Suomusta ja perkaa ahvenet. Mausta ahvenet suolalla ja aseta kalat halsteriin. Kypsennä ahvenet grillissä, avotulella tai hiilloksella.

2. Sivele kypsille ahvenille öljykastiketta.

3. Tarjoa ahvenet perunasalaatin tai  uusien perunoiden ja tillipeston kanssa

Lue myös: Grillattu kala kahdeksalla tavalla – katso grillaajan parhaat ohjeet!

Keskustelu

Kommentoi juttua: Grillatut ahvenet

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X