Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Grillitomaatti

Täytetty grillitomaatti sopii niin pääruoaksi. lisukkeeksi kuin alkupalaksikin. Käytä tomaatin grillaamiseen parilalevyä tai folionyyttiä.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
4 pihvitomaattia
muutama rucolan lehti
noin 100 g pieniä mozzarellapallosia tai 100 g pehmeää vuohenjuustoa
mustapippuria myllystä
merisuolaa myllystä
noin ½ dl pestokastiketta

Valmistusohje

1. Leikkaa tomaatin kanta hatuksi. Koverra tomaateista siemenet ja käytä ne vaikka keittoon.

2. Aseta tomaatin pohjalle muutama rucolan lehti. Täytä tomaatti mozzarellapallosilla tai vuohenjuustolla. Mausta suolalla, pippurilla ja pestolla. Aseta kansi päälle ja grillaa tomaattia foliossa noin 10 minuuttia. Tarjoa alkupalana tai lisäkkeenä.

Lue myös: Näin grillaat kasviksia!

Keskustelu

Kommentoi juttua: Grillitomaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X