Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Helpot broilerivartaat

Broilerivartaat maustetaan limetin mehulla, chilikastikkeella, sitruuna- ja inkivääritahnalla. Herkulliset vartaat tarjoillan itämaisten kastikkeiden kanssa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Helpot broilerivartaat:

400 g broilerisuikaleita
8 bambutikkua

Mausteseos:

limetin mehu
1 rkl öljyä
1 tl makeaa chilikastiketta
1 tl inkivääritahnaa
1 tl sitruunaruohotahnaa
1 rkl mangochutneysäilykettä
1 rkl soijakastiketta

Valmistusohje

1. Liota bamputikkuja vedessä noin tunti, jotta ne eivät kärähdä uunissa. Pujota broilerisuikaleet vartaisiin.

2. Sekoita mausteet ja sivele broilerivartaat seoksella. Suojaa varrastikkujen päät foliolla ja kypsennä broilerivartaita 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarjoa broilerivartaat sellaisenaan tai thaikastikkeen tai satay-kastikkeen kanssa.

Jos tarjoat broilerivartaita buffet-pöydässä, huomaa, ettet satay-kastike sovi pähkinäallergikolle.

Lue myös: Grillivartaat x 14 – parhaat vartaat, kasviksista, kalasta, kanasta, lihasta ja hedelmistä

 

Keskustelu

Kommentoi juttua: Helpot broilerivartaat

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X