Helppo porkkanafocaccia
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 10 annosta
- Kasvis
Ainekset
- 4 dl vettä
- 250 g porkkanasosetta
- 50 g hiivaa
- 3 tl suolaa
- 2 rkl ruokosokerisiirappia
- 1 dl öljyä
- 15 dl hiivaleipäjauhoja
pinnalle:
- öljyä
- sormisuolaa
- kesäkurpitsaviipaleita
- (2 porkkanaa)
- salviaa
- parmesaaniraastetta
Valmistusohje
1. Kuumenna vesi kädenlämpöiseksi. Murenna joukkoon hiiva ja alusta aineksista pehmeähkö taikina. Kohota puolisen tuntia.
2. Vaivaa taikinaa jauhoisella leivinpöydällä ja taputtele litteäksi leiväksi leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Sivele leipä öljyllä ja ripottele pinnalle kesäkurpitsaviipaleita, salvianlehtiä, sormisuolaa ja parmesaaniraastetta. Voit lisätä koristeeksi pari porkkanaa. Anna kohota noin 10 minuuttia ja paista 225-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Helppo porkkanafocaccia