Reseptit
yli 60 min
8

Juustoperunat

Sinihomejuuston intensiivinen maku tuo loistavaa vastapainoa perunoiden vienoille aromeille, jolloin herkullinen lopputulos on taattu.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
2 kg perunoita
1–2 sipulia
tilkka öljyä
150 g sinihomejuustomurua tai juustoraastetta
4 dl ruokakermaa
timjamia
rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

  1. Pese, kuori ja viipaloi perunat. Kuori, silppua ja kuullota sipulit öljyssä.
  2. Lado kerros perunoita voideltuun uunivuokaan. Levitä päälle sipuliseos ja juusto. Peitä perunaviipaleilla.
  3. Sekoita pippuri ja timjami kermaan. Kaada seos perunoille ja gratinoi uunissa 200 asteessa noin tunti.

Peruna maistuu eri muodoissa:
Peruna-sieniruukut
Perunasose
Perunalaivat
Ruoka.fi: Lohkoperunat

Keskustelu

Kommentoi juttua: Juustoperunat

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X