Reseptit
30-60 min
80
Kiitos

Kookospikkuleivät

Kookospikkuleivät on helppo valmistaa. Sulatettu suklaa sopii hyvin kookospikkuleipien mausteeksi ja koristeeksi.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kookospikkuleivät:

3 kananmunaa
4 dl sokeria
250 g kookoshiutaleita
3 dl vehnäjauhoja
2 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
200 g voisulaa
Mainos

koristeeksi

50 g tummaa suklaata

Valmistusohje

1. Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe.

2. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita joukkoon kookoshiutaleet sekä jauhoseos siivilän läpi seuloen. Lisää lopuksi voisula.

3. Nostele taikinanokareita levinpaperilla vuoratulle uunipellille harvakseltaan, sillä kookospikkuleivät leviävät.

4. Paista kookospikkuleipiä 200 asteisessa uunissa noin 7 minuuttia. Jäähdytä pikkuleivät tasaisella alustalla ja korista sulatetulla suklaalla raidoittaen.

Katso myös helppojen pikkuleipien resepti.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kookospikkuleivät

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X