Korealainen kevätrulla
Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Korealainen kevätrulla

Kevätrullat täytetään salaatinlehdillä ja ohuiksi tikuiksi leikatuilla kasviksilla, pavuilla ja yrteillä. Täytteeksi tulevia porkkanasuikaleita voi keittää hetkisen. Rullat nautitaan paistetun lihan ja ihanan mausteisen dippikastikkeen kanssa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Korealainen liha:

500 g porsaan sisäfileetä tai broilerin rintaa
suolaa
valkopippuria

dippikastike:

0.5 dl soijakastiketta
1 limetin mehu
3 valkosipulinkynttä
1 tl Hoisin-kastiketta
1 tl sweet chili-kastiketta
1 tl inkivääritahnaa
1 tl sitruunaruohotahnaa
tuoretta korianteria

Kevätrullat:

12 kpl pyöreitä riisipaperikuoria
salaatinlehtiä
2-3 porkkanaa
½ kurkkua
3 kevätsipulia
n. 200 g mung-pavunituja
tuoretta minttua ja korianteria

Keskustelu

Kommentoi juttua: Korealainen kevätrulla

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X