Reseptit
yli 60 min
40
Kiitos

Koristellut muroleivät

Ainekset

Lisää kauppalistalle
200 g voita
1 dl sokeria
1 muna
3.5 dl vehnäjauhoja
1.5 dl perunajauhoja
1 tl vaniljasokeria

Väliin

sitruunatahnaa (lemon curd) tai hilloa
Mainos

Pinnalle

0.5 dl tomusokeria
tilkka sitruunamehua tai vettä
karamellirakeita

Valmistusohje

Koristellut muroleivät

1. Vaahdota huoneenlämmössä pehmennyt voi ja sokeri. Lisää kananmuna hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi seuloen. Anna taikinan levähtää jääkaapissa noin 20 minuuttia.

2. Kauli murotaikina ohuehkosi levyksi jauhotetulla leivinpöydällä. Ota levystä muotilla pikkuleipiä. Paista 200-asteisessa uunissa muutama minuutti koosta riippuen, kunnes väri on vaalea, ei ruskea. Jäähdytä muroleivät tasaisella alustalla.

3. Sivele joka toinen muroleipä hillolla tai sitruunatahnalla ja aseta kaksi leipää vastakkain.

4. Sekoita tomusokerikuorrutus ja sipaise muroleivät kuorrutteella. Korista muroleivät rakeilla heti ennen kuin kuorrutuksen pinta kovettuu. Kuorrutuksen voi värjätä punaisella tomusokerilla, karamellivärillä tai kahvilla.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Koristellut muroleivät

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X