Lampurin salaatti on ruokaisan maukasta
Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Lampurin salaatti

Lampurin salaatti syntyy marinoiduista kasviksista ja aasialaisittain lisämaustetuista karitsanpaistiviipaleista. Ruokaisa salaatti sopii vaikka pääsiäisen iltapalaksi tai toisen pääsiäispäivän lounaaksi.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
ohuita karitsanpaistiviipaleita
200 g papuja
150 g herkkusieniä
miniluumutomaatteja
villisuolaheinää tai rucolaa
mintunlehtiä

Marinadi kasviksille:

0.5 dl oliiviöljyä
½ sitruunan mehu
hiven karkeaa suolaa myllystä
mustapippuria myllystä
1 tl ruokosokeria
3 puristettua valkosipulinkynttä
timjamia

Marinadi paistiviipaleille:

1 rkl oliiviöljyä
1 tl soijakastiketta
1 tl sitruunaruohotahnaa
1 tl inkivääritahnaa
2 puristettua valkosipulinkynttä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Lampurin salaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X