Liha-perunasoselaatikko
Liha-perunasoselaatikko on suomalaisen keittiön kotiruokaklassikko. Tuttu ja turvallinen lohturuoka lämmittää pakkasella ja maistuu koko perheelle.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
1–1 1/2 kg
jauhoisia perunoita
3 dl
maitoa
50 g
voita
400 g
naudan jauhelihaa
2 rkl
voita paistamiseen
suolaa ja mustapippuria
2
kananmunaa
korppujauhoa tai juustoraastetta
Valmistusohje
- Keitä perunat kypsiksi. Kuori ja sekoita joukkoon kuuma maito ja kuutioitu voi. Sekoita sähkövatkaimella soseeksi.
- Paista jauheliha voissa, mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita jauheliha ja kananmunat perunasoseen joukkoon. Lusikoi voideltuun uunivuokaan. Halutessasi voit ripotella vuoan päälle juustoraastetta tai korppujauhoa.
- Paista 220 asteessa noin 35 minuuttia.
Keskustelu
Tulee niin äiti mieleen,juuri noin hän teki suussa sulavan laatikon kun me penskat tultiin pakkaspäivänä koulusta ja ruoka oli valmiina.
Kommentoi juttua: Liha-perunasoselaatikko