Luumu-ohrapuuro

Name: Luumu-ohrapuuro
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 l maitoa; 1 1/2 dl rikottuja ohrasuurimoita; 2 dl kuivattuja luumuja suikaloituna; 1/3 dl sokeria; 1/2 tl suolaa

Ohrapuuron tekeminen ei vie kauan aikaa, kun käytät rikottuja ohrasuurimoita. Rikotut ohrasuurimot rouhitaan tavallista hienommaksi, joten niistä saa puuron keittämällä jo varttitunnissa. Luumut tuovat tähän uunipuuroon ihanan makeuden.