majoneesikastikkeet
Reseptit
alle 30 min
Kiitos

Majoneesikastikkeita

Valmiista majoneesista saa hetkessä ja helposti mausteita muuttamalla mainioita kastikkeita ja dippejä, kuten aiolia, tartar- ja remoulade-kastikkeita.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Remoulade

2-3 dl majoneesia
1 dl pehmeäksi vaahdoksi vatkattua kuohu- tai vispikermaa
1 rkl hienonnettuja kapriksia
1/2 dl hienonnettua maustekurkkua
1 tl tuoretta rakuunaa hienonnettuna
2 rkl tuoretta persiljaa hienonneettuna

Tartar-kastike

2 dl majoneesia
1/2 dl kurkkupikkelsiä
1/2 dl tuoreita yrttejä, esim. ruohosipulia, tilliä
2 rkl hienonettuja kapriksia

Valkosipulimajoneesi eli aioli

3 dl majoneesia
3-5 kpl valkosipulinkynsiä puserrettuna

Vihreä majoneesi

3 dl majoneesia
100 g pinaattia
2 rkl persiljaa
2 rkp vihantakrassia

Sinappikastike

3 dl majoneesia
tilkka vettä
2-3 rkl sinappia noin
2 rkl hienonnettua tilliä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Majoneesikastikkeita

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X