mansikkapavlova
Reseptit
yli 60 min
8
Kiitos

Mansikkapavlova

Mansikkapavlova on kesän suloisin herkku: yhtä aikaa kepeän rapea ja makean pehmeä. Päältä rapea ja sisältä sitkas marenki saa yllensä sitruunaisen tuorejuusto-kermavaahtopilven sekä tuoreita mansikoita.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Mansikkapavlova, marenki

4 kananmunaa
2 dl sokeria
2 tl maissitärkkelystä
1 tl valkoviini- tai omenaviinietikkaa

Pellin voiteluun

1 tl rypsiöljyä

Mansikkapavlova, täyte

1 dl lemon curd -sitruunatahnaa
100 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl vispikermaa
500 g tuoreita mansikoita

Keskustelu

Kommentoi juttua: Mansikkapavlova

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X