Reseptit
30-60 min
6
Kiitos

Mansikkatrifle

Ainekset

Lisää kauppalistalle
150 g margariinia tai voita
2 dl sokeria
1 kpl appelsiinin raastettu kuori
2 kpl munaa
1 dl appelsiinimehua
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

pinnalle:

1 l mansikoita
1 dl appelsiinimehua, 1 rkl sokeria
tai 1 dl appelsiinilikööriä
Mainos

Lisäksi:

2.5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
2 rkl Lemon Curd-sitruunatahnaa

Valmistusohje

Mansikkatrifle

 

  1. Vuoraa leivinpaperilla laakea uunivuoka. Sekoita leivinjauhe, vaniljasokeri ja vehnäjauhot keskenään.
  2. Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää joukkoon hyvin pestyn appelsiinin raastettu kuori ja munat. Sekoita taikinaan appelsiinimehu ja lopuksi siivilän läpi seulottu jauhoseos. Kaada taikina uunivuokaan ja kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä.
  3. Perkaa ja viipaloi mansikat. Kaada joukkoon joko sokeroitu appelsiinimehu tai likööri ja anna maustua noin 2 tuntia.
  4. Leikkaa kakku viipaleiksi ja aseta annoslautasille. Lusikoi marjat liemineen päälle. Mausta vaahdotettu vaniljakastike sitruunatahnalla ja tarjoa kakun kera.

Muita herkullisia jälkiruokia

Vadelmainen tiramisu

Valkosuklaaunelma

 

 

Avainsanat

Ruokavalio:

Ateriatyypit:

Keskustelu

Kommentoi juttua: Mansikkatrifle

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X