Marinoitu grillikylki
Ainekset
Keitinliemi
Mausteseos
Glaseeraukseen
Valmistusohje
1. Paloittele porsaankyljet muutamaan palaan. Keitä keitinliemessä 1,5 tuntia. Valuta liemestä, mutta säästä sitä hieman glaseerauskastiketta varten.
2. Valmista mausteseos. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita muiden mausteiden kanssa ja hiero lihapalojen pintaan. Kypsennä lihat 150 asteisessa uunissa noin 2 tuntia tai kunnes liha on murean kypsää.
3. Sekoita glaseerauskastikkeen ainekset. Grillaa ja sivele kastiketta lihapalojen pinnoille grillauksen aikana.
Lisää reseptejä:
Keskustelu
Kommentoi juttua: Marinoitu grillikylki