Maukas pullavanukas
Pullavanukas on makumuisto mummolasta. Älä heitä kuivahtanutta pullaa pois, vaan tuunaa se pullavanukkaaksi. Pilko pulla ja kakkupalat vuokaan, kaada päälle makeutettu munamaito ja kuorruta uunissa. Tarjoa pullavanukas marjakastikkeen ja jäätelön kanssa.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Pullavanukas
voita ja noin puolikas pullapitko
munamaito:
3
munaa
2 dl
kevytkermaa
1 tl
vaniljasokeria
1 tl
kardemummaa
½ dl
sokeria
Lisäksi:
noin ½ l
marjoja
tilkka
mehua tai vettä
jäätelöä tai vaniljakastiketta
Keskustelu
Tein pienen annoksen kolmesta pullasta. Jaoin ohjeen kolmella. Lisäsin mansikat kerroksien väliin sattumanvaraisesti ja munamaidon tein oatlykermasta päälle. Tuli hyvää. Aina voi reseptejä säveltää uudelleen.
Äitini (s 1915) teki pullasuttua kattilassa. Ei käyttänyt kahvia. Miten se herkku tehdään?
Kommentoi juttua: Maukas pullavanukas