Mitä tehdä kuivasta pullasta?

Jo pelkkä ajatus köyhistä ritareista tuo veden kielelle: Maito-munaseoksessa kastetut ja voissa rapeiksi paistetut pullaviipaleet ovat mitä maukkain jälkiruoka. Lisäksi tarvitaan vain hilloa tai marjoja sekä kermavaahtoa, ja herkku on valmis.

Sitruunainen pullavanukas on raikkaampi versio perinteisestä jälkiruoasta. Pullaviipaleet asetellaan uunivuokaan aprikoosien ja rusinoiden kera. Komeus viimeistellään lemon curd -sitruunatahnalla, jonka voi joko ostaa valmiina kaupasta tai valmistaa itse.

Pullapojan hedelmäpaistoksessa omena- ja päärynäkuutioiden päälle ripotellaan herkullista pullarouhetta. Hedelmien esipaisto takaa pehmeän sisuksen, johon pullainen kuorrute tuo rapsakkaa suutuntumaa.

Parhaat reseptit pullapäivään:
Pullataikina
Ruoka.fi: Pikapulla
Ruoka.fi: Näin leivotaan parasta pullaa! – katso kuvalliset ohjeet
Pulla muuntuu moneksi herkuksi