Minttujogurttikastike ja sitruunamarinoidut fenkolit ja parmesaania Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Minttujogurttikastike

Minttu-jogurttikastike sopii esimerkiksi sitruunamarinoidun fenkolisalaatin kaveriksi, mutta toimii myös pääruokien, esimerkiksi grillattujen lampaankyljysten kastikkeena.

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
4 annosta

Ainekset

Minttujogurttikastike

  • 2 dl maustamatonta turkkilaista jogurttia
  • ½ ruukku vahvaa minttua
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 2 tl oliiviöljyä
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl mustapippuria

Valmistusohje

Minttujogurttikastike valmistuu näin helposti:

1. Sekoita jogurtin joukkoon hienonnettu minttu ja valkosipuli, öljy, suola ja pippuri.

2. Anna kastikkeen maustua kylmässä vähintään 30 minuuttia.

Tarjoa minttujogurttikastike esimerkiksi situunamarinoitujen fenkolien tai grillatun lampaanlihan kanssa.

Resepti on julkaistu Kotiliedessä 7/17.

Lisää kivoja jogurttikastikkeita:

kotitekoinen kebab ja jogurttikastike

Mieto jogurttikastike

Fenkolisalaatti ja jogurttikastike

Fenkolisalaatti ja jogurttikastike

piparjuuri-jogurttikastike

Piparjuuri-jogurttikastike

Ruoka.fi: Jogurttikastike salaatille


Kommentoi

Kommentoi juttua: Minttujogurttikastike

Sinun täytyy kommentoidaksesi.