Mujaddara eli Lähi-idän linssi-riisilisäke
Mujaddara eli Lähi-idän linssi-riisiruoka on edullinen ja maukas ateria. Mujaddara koostuu riisistä ja linsseistä, joiden päälle on nostettu paistettua sipulia.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Mujaddara:
4
isoa sipulia
3 rkl
oliiviöljyä
1 rkl
voita
1.5 dl
vihreitä linssejä
2 tl
Ras el Hanout -mausteseosta
1 tl
jauhettua juustokuminaa
3
valkosipulinkynttä
3 dl
basmatiriisiä
5 dl
kasvislientä
(ripaus suolaa)
1/2 dl
tuoretta minttua
Keskustelu
Kommentoi juttua: Mujaddara eli Lähi-idän linssi-riisilisäke