Perinteinen nakkikastike
Perinteinen nakkikastike tehdään niin kuin mummo sen teki eli valmistus aloitetaan ruskeasta peruskastikkeesta. Sama peruskastike muuntautuu moneksi, vinkkejä ohjeen lopussa.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Ruskea peruskastike
2-3 rkl
voita tai margariinia
4 rkl
vehnäjauhoja
5 dl
vettä tai lihalientä
1/2- 1 tl
suolaa
valko-, musta- tai maustepippuria
Lisäksi
250 g
nakkeja tai lenkkimakkaraa
1
sipuli hienonnettuna
1 tl
sinappia
(tomaattisosetta)
(1/2 dl)
kermaa)
Keskustelu
Ei sinne sinappia pidä tunkea, tomaattipyrettä tai ketchuppia mieluummin.
Kommentoi juttua: Perinteinen nakkikastike