Reseptit
30-60 min

Porkkanamarmeladi

Ainekset

Lisää kauppalistalle

marmeladi:

2 kg porkkanoita
1.5 kg happamia omenia
2 sitruunaa
2 kanelitankoa
500 g sokeria
1 dl vettä

Valmistusohje

  1. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Kuori ja lohko omenat. Pese, kuori ja lohko sitruuna.
  2. Laita ainekset kattilaan kerroksittain sokerin kanssa ja kaada vesi päälle.
  3. Hauduta noin tunnin ajan. Jos haluat rakenteesta tasaisempaa, voit soseuttaa hillon lopuksi monitoimikoneella. Säilö hyvin pestyihin kuumiin lasipurkkeihin. Säilytä jääkaapissa.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Porkkanamarmeladi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X