punajuuren naattikääryleet
Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Punajuuren naattikääryleet

Punajuuren naattikääryleet ovat herkullista kesäruokaa. Kääräise naatinlehtien sisään maistuvaa spelttiä ja kasviksia. Jos kaipaat tuhdimpaa täytettä, lisää mukaan riistajauhelihaa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Punajuuren naattikääryleet

12 punajuuren naattilehteä
Mainos

Täyte

2 dl raakoja spelttihelmiä
4 dl kasvislientä
1 kesäsipuli
2 punajuurta
2 porkkanaa
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1/2 dl naatteja
1 rkl basilikaa
1 rkl lehtipersiljaa

Keskustelu

Onko ohjeen laatija ottanut selvää, miten terveellisiä oikeasti nitraattia sisältävien kasvisten naatit ovat? Onko asiaa tutkittu muittenkin kuin raparperin lehtien osalta. Munuaisten toimintahäiriöistä ja kohonneesta verenpaineesta kärsiville nitraattia ja oksaalihappoa runsaasti sisältäviä ruokiahan ei suositella, ei siis ainakaan lapsille ja iäkkäille.

Kommentoi juttua: Punajuuren naattikääryleet

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X