Punajuurispeltti
Punajuurispeltti maustetaan sinihomejuustolla ja tarjotaan risoton tapaan alkuruokana tai lisukkeena. Makua tuovat sipulinvarret ja tuore basilika.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Punajuurispeltti:
250 g
punajuurta
1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
1/2 dl
öljyä
2 dl
spelttihelmiä
1 tl
suolaa
rouhittua mustapippuria
4 dl
vettä
1 dl
sinihomejuustomurua
200 g
ricotta-juustoa
tai
Hoikkis-juustoa
sipulinvarsia
basilikaa
Keskustelu
Kommentoi juttua: Punajuurispeltti