Reseptit
alle 30 min
Rahkavoitaikina
Ainekset
Lisää kauppalistalle
250 g
maitorahkaa
250 g
voita tai margariinia
4 dl
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
Valmistusohje
- Nypi rasva, jauhot ja leivinjauhe. Lisää maitorahka. Sekoita tasaiseksi, mutta vältä vaivaamista.
- Jos haluat taikinaan vähän lehtevyyttä, taputtele taikina ohuemmaksi ja laita tunniksi viileään. Kauli taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi taittaen pariin kertaan välillä kolmeen osaan. Laita taikina peitettynä takaisin jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
- Rahkavoitaikina säilyy jääkaapissa peitettynä pari päivää.
Keskustelu
Kommentoi juttua: Rahkavoitaikina