Raikas perunasalaatti
Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Raikas ja kevyt perunasalaatti

Raikas perunasalaatti on kepeä kasvisateria, joka maistuu yhtä hyvin arkena kuin illanistujaisissa. Kesäkurpitsa, avokado ja fenkoli tuovat perunasalaattiin yllätyksellisyyttä. Sitruunainen salaatinkastike tekee tästä salaatista kepeän.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Raikas perunasalaatti

1 kpl Kesäkurpitsa
1 kpl fenkoli
öljyä
merisuolaa myllystä
mustapippuria
4 kpl keitettyä, kiinteää perunaa
2 kpl avokadoa
1 rasia kirsikkatomaatteja

kastike:

2 rkl (sitruuna)öljyä
puolen sitruunan mehu
mustapippuria myllystä
merisuolaa myllystä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Raikas ja kevyt perunasalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X