Reseptit
4
Kiitos

Raikas ja kevyt perunasalaatti

Ainekset

Lisää kauppalistalle
1 Kesäkurpitsa
1 fenkoli
öljyä
mustapippuria ja merisuolaa myllystä
4 keitettyä, kiinteää perunaa
2 avokadoa
rasia kirsikkatomaatteja

kastike:

2 rkl (sitruuna)öljyä
puolen sitruunan mehu
mustapippuria myllystä
merisuolaa myllystä

Valmistusohje

1. Leikkaa kesäkurpitsa ja fenkoli
ohuiksi viipaleiksi. Pyöräytä viipaleet
öljyssä ja paahda tai pariloi
viipaleet kuumalla pannulla.
Mausta suolalla ja pippurilla.

2. Kuutioi perunat. Halkaise
avokadot ja tomaatit. Koverra
avokadot ja leikkaa malto kuutioiksi
tai koverra pallosiksi. Mausta peruna-
ja avokadokuutiot öljyllä, suolalla
ja pippurilla. Kokoa aineksista
salaattiannokset.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Raikas ja kevyt perunasalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X