ramenkeitto
Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Ramenkeitto

Ramenkeitto on trendikäs japanilaisten katukeittiöiden nuudelikeitto. Ramenkeiton perusohjeeseen saa herkullisilla lisukkeilla vaihtelua. Ramenkeiton lisukkeeksi sopivat kiinalaisten teemunien lisäksi myös uppomunat, kypsennetty broileri, possu- tai lohifilee tai tofu.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Ramenkeitto:

100 g siitakesieniä
1⁄4 keskikokoinen paksoi eli pinaattikiinankaali
1 valkosipulinkynttä
2 cm:n pala inkivääriä
1/2 l kanalientä
3 rkl misotahnaa
2 rkl soijakastiketta
1 rkl miriniä eli riisiviiniä
100 g sobanuudeleita
Mainos

Kiinalaiset teemunat

4 kananmunaa
8 dl vettä
1 teepussi mustaa teetä
1 dl soijaa
1 rkl ruokokidesokeria
½ appelsiinin kuorisuikaleita
1 kanelitanko
2 tähtianista

Keskustelu

Kommentoi juttua: Ramenkeitto

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X