rantakalakeitto
Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Rantakalakeitto

Rantakalakeitto tehdään heti kalastuksen jälkeen rannassa avotulella. Siihen ei tule muuta kuin perattuja pikkukaloja, perunaa, vettä, voita ja tilliä. Ennen vanhaan niin sanottuun rantakalaan ei laitettu edes perunoita eikä tilliä. Yksinkertainen keitto maistui silti ihanalta.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Rantakalakeitto

14 dl vettä
2 tl merisuolaa
500 g pieniä uusia perunoita
1 kg perattua pikkukalaa esim. muik­kuja ja pieniä ahvenia tai särkiä
3 sipulia
100 g voita
1 nippu tilliä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Rantakalakeitto

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X