salted caramel -kakku
Reseptit
yli 60 min
16
Kiitos

Salted caramel -kakku

Salted caramel -kakku on leivottu ruskistettuun voihin. Suolakinuksikakun koristelut tehdään poksautetuista popcorneista ja karamellikastikkeesta. Kuorrutuksessa on ripaus suolaa, joka tasapainottaa makeutta.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Salted caramel -kakku, pohja

225 g voita
2 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
2 tl vaniljasokeria
4 kananmunaa
6 dl vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
1/2 tl merisuolaa
2 1/2 dl piimää

Täyte ja kuorrutus

400 g huoneenlämpöistä voita
500 g tomusokeria
1 prk (397 g) karamellisoitua kondensoitua maitoa
1/2 tl merisuolaa

Kostutus

1 1/2 dl maitoa
2 tl vaniljasokeria

Koristelu

1 prk (397 g) karamellisoitua kondensoitua maitoa
3/4 dl kermaa
1 tl sormisuolaa tai muuta rouheampaa aromikasta suolaa
1 ps (140 g) valmiiksi maustettu­ ja popcorneja (Werther’s Original Caramel Popcorn) tai 2 dl popcorneja

Keskustelu

Kommentoi juttua: Salted caramel -kakku

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X