Savustettu munakoiso
Savustettu munakoiso maistuu yllättävän lihaisalta ja maistuu kasvissyöjän joulupöydässä kinkun sijaan. Granaattiomenansiemenillä ja mausteisella jogurttikastikkeella saat joulupöytään Lähi-idän vivahteita.
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
Savustettu munakoiso
- 4 munakoisoa
- 1 rkl suolaa
- ½ dl oliiviöljyä
- 2 rkl gluteenitonta soijakastiketta
Jogurttikastike
- 2 dl maustamatonta soijajogurttia
- 1 valkosipulinkynsi
- ½ dl korianteria
- ½ dl lehtipersiljaa
- ½-1 vihreä jalapeno
- ½ tl juustokuminaa
- ¼ tl hienonnettua kardemummaa
- ¼ tl suolaa
- ¼ tl sokeria
- 2 rkl oliiviöljyä
Koristelu
- 3 rkl granaattiomenansiemeniä
- 3 rkl lehtipersiljaa
Kommentoi
Kommentoi juttua: Savustettu munakoiso