Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Sieniliemi

Sieniliemi on ihanan maukas alkukeitto. Sen kanssa maistuu tuore rapeakuorinen leipä tai mehevät pasteijat.

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
10 annosta

Ainekset

Sieniliemi

  • 200 g kuningasosterivinokkaita
  • 1 purjo
  • 1 rkl voita
  • 1 l lihalientä
  • 1 dl persiljaa

Valmistusohje

Sieniliemi valmistuu helposti näin:

  1. Silppua sienet ja purjosipuli.
  2. Kuullota sienet rasvassa ja lisää joukkoon lihaliemi.
  3. Kuumenna sieniliemi ja lisää persilja.

Vinkki! Voit käyttää liemeen osterivinokkaiden sijaan muitakin sieniä oman maun mukaan.


Kommentoi

Kommentoi juttua: Sieniliemi

Sinun täytyy kommentoidaksesi.