
Kantarellikeitto
Kantarellikeitto saa samettisen silauksen sekaan soseutetusta sulatejuustosta. Voit käyttää keittoon tuoreita tai kuivattuja sieniä.
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Munaton
Ainekset
Kantarellikeitto
- 500 g tuoreita kantarelleja tai 2 dl kuivattuja kantarelleja
- 1 sipuli
- 2 rkl voita
- 6 dl kanalientä
- 2 dl kuivaa valkoviiniä
- ½ pkt (à 250 g) sulatejuustoa (Koskenlaskija)
- ½ tl suolaa
Kommentoi
Kommentoi juttua: Kantarellikeitto