Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Sienivarras

Herkkusienet paahdetaan grillivartaassa kauniin värisiksi ja maustetaan lopuksi oliiviöljypohjaisella valkosipulilla ja timjamilla maustetulla kastikkeella. Grillatut sienet sopivat kasvisaterialle tai liharuoan kylkeen.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Herkkusienivarras:

noin 200 g herkkusieniä

Mausteliemi:

puolen sitruunan mehu ja raastettu kuori
1 dl oliiviöljyä
2-4 valkosipulinkynttä
mustapippuria myllystä
merisuolaa myllystä
aavistus sokeria
kourallinen timjamia

Valmistusohje

1. Pujota sienet grillivarrasvaijeriin ja paahda, kunnes pinta saa hieman väriä.

2. Sekoita maustekastike ja irrota sienet vaijerista liemeen. Tarjoa lisukkeena.

Lue myös: Maukasta kotiruokaa herkkusienistä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Sienivarras

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X