sitruunaiset madeleine-kakut
Reseptit
yli 60 min
Kiitos

Sitruunaiset Madeleine-kakut

Sitruunaiset Madeleine-kakut eli Madeleine-leivokset (Petite Madeleines ) ovat teepöydän klassikoita. Madeleine-kakut tunnetaan Marcel Proustin romaanista "Kadonnutta aikaa etsimässä", missä Madeleine-kakkujen, tuoksu sysää romaanin päähenkilön nostalgisiin tunnelmiin ja aistimuksiin.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Sitruunaiset Madeleine-kakut

4 kpl kananmunaa
135 g sokeria
135 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
kokonaisen sitruunan tai appelsiinin kuori
125 g sulatettua voita
tomusokeria

Keskustelu

Kommentoi juttua: Sitruunaiset Madeleine-kakut

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X