Suklaa-kookospannarit
Suklaa-kookospannarit on helppo valmistaa. Ne aateloidaan lämpimällä suklaakastikkeella.
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Kasvis
Ainekset
- 2 kananmunaa
- 1 prk (400 g) kookosmaitoa
- 2 ½ dl vehnäjauhoja
- ½ dl kaakaojauhetta
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1 rkl sokeria
- ½ tl suolaa
- ½ dl voisulaa
Paistamiseen
- voita
Suklaakastike
- 2 dl kuohukermaa
- 100 g tummaa suklaata
- 1 dl fariinisokeria
- 1 rkl voita
Valmistusohje
1. Sekoita kulhossa munat ja kookosmaito. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää nesteeseen voisulan kanssa. Sekoita kevyesti tasaiseksi taikinaksi.
2. Kuumenna nokare voita blini- tai lettupannulla ja nostele taikinaa pannulle. Paista kohtalaisella lämmöllä molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
3. Kiehauta kerma kattilassa. Lisää rouhittu suklaa ja fariinisokeri. Sekoittele, kunnes seos on tasaista. Lisää nokare voita antamaan kiiltoa. Tarjoile kuuma suklaakastike pannareiden kera.
Resepti on julkaistu Kotiliedessä 1/2017.
Herkuttele myös näillä letuilla:
Kommentoi
Kommentoi juttua: Suklaa-kookospannarit