Teriyakimarinoitu paahtopaisti
Teriyakimarinoitu paahtopaisti on näyttävää juhlatarjottavaa. Lihasta tulee maukas ja murea, kun se marinoidaan kahteen kertaan.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
noin 1,5 kg
naudan paahtopaistia
Ensimmäinen marinadi
1 dl
rypsiöljyä
2 tl
suolaa
1 tl
kuivattua valkosipulirouhetta
½ tl
rouhittua mustapippuria
Toinen marinadi
½ dl
makeaa soijakastiketta
2 rkl
mirinkastiketta
1 rkl
ruokokidesokeria
1
raastettu valkosipulinkynsi
1 rkl
raastettua inkivääriä
Paistamiseen
öljyä
Pinnalle
seesaminsiemeniä
rucolasalaattia
Keskustelu
Siis kumpaa, paahtopaistia vai sisäfilettä?
Kommentoi juttua: Teriyakimarinoitu paahtopaisti