Tomaatti-mozzarellasalaatti vadilla
Erikokoisista, -värisistä ja -makuisista tomaateista valmistuu kaunis salaattivati. Mozzarellajuusto ja basilika ovat tomaatin iki-ihanat makuparit.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Munaton
Ainekset
- 500 g erivärisiä ja -kokoisia tomaatteja
- 125 g puhvelinmaitomozzarellaa
- 100 g minimozzarellaa
- 1 ½ dl mustia, kivettömiä oliiveja
- 1 nippu tuoretta basilikaa
- 1 ½ rkl oliiviöljyä
- (2 rkl tummaa balsamietikkakastiketta)
- ripaus suolaa
- ripaus rouhittua mustapippuria
Kommentoi
Kommentoi juttua: Tomaatti-mozzarellasalaatti vadilla