tuhti caesarsalaatti
Reseptit
alle 30 min
6
Kiitos

Tuhti Caesar-salaatti

Alkuperäiseen caesarsalaattiin kuului vain salaatti, juusto, kastike ja krutongit. Tässä tuhdissa caesarsalaatissa nelikko on täydennetty broilerinfileellä. Tarjoa salaatti vaihteeksi itse tehtyjen bageleiden välistä.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Broileri:

3 paistettua broilerin rintafileetä tai kypsää broileria

Caesarkastike:

2 rkl sitruunamehua
0.5 dl parmesaaniraastetta
2 anjovisfileetä
0.5 rkl worcestershire-kastiketta
0.5 tl viinietikkaa
1 tl Dijon-sinappia
1 valkosipulinkynsi
0.5 dl oliiviöljyä
0,25 dl vettä
rouhittua mustapippuria

Caesarsalaatti:

2 sidesalaattia, sydänsalaattia tai muuta rapeaa salaattia parmesaanilastuja

Keskustelu

Kommentoi juttua: Tuhti Caesar-salaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X