Reseptit
30-60 min
Kiitos

Tyrninmarjajäädyke

Ainekset

Lisää kauppalistalle
3 dl kuohu- tai vispikermaa
3 keltuaista
1 dl sokeria
1 dl tyrnimehua

Valmistusohje

  1. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vesihauteessa. Kun seos on paksua ja tuntuu hiukan sitkeältä, ota astia kuumasta vedestä ja anna jäähtyä.
  2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää munavaahtoon. Lisää tyrnimehua maun mukaan. Pakasta jäädyke annoksina tai irtoreunaisessa kakkuvuoassa tai jäähdytä jäätelökoneessa vähän ennen tarjoamista.
  3. Tarjoa tyrninmarjajäädyke raparperihillokkeen kanssa.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Tyrninmarjajäädyke

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X