uunilahna
Reseptit
yli 60 min
4
Kiitos

Uunilahna

Uunilahna on herkkua. Särkikaloihin kuuluva rasvainen lahna on parasta uunissa kokonaisena kypsennettynä. Yrttivoi ja sipaisu sinappia loihtivat uunilahnasta maittavaa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Uunilahna:

1 1/2 kg painoinen lahna
suolaa
valkopippuria

täyte:

2 dl puolikypsää pitkäjyväistä riisiä (1 dl raakana)
1 dl aurinkokuivattua tomaattia
1 dl kevätsipulia tai purjoa
1 dl parmesaaniraastetta

pinnalle:

2 rkl dijoninsinappia
n. 1 dl hapankorppujauhetta
50 g voita
n. 1 dl silputtua persiljaa

Keskustelu

Kommentoi juttua: Uunilahna

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X