Vety ja atomi
Vety ja atomi ovat lappeenrantalaisia grillierikoisuuksia. Atomi on munalla tai kinkulla täytetty lihapiirakka, kun taas vety sisältää molemmat.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 2 annosta
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
Vety ja atomi
- 2 lihapiirakkaa
- 2 rkl voita
- 2 keitettyä kananmunaa
- 4 isoa viipaletta savu- tai keittokinkkua
Lisukkeeksi
- kurkkusalaattia
- sinappia
- ketsuppia
Valmistusohje
Vety ja atomi valmistuvat helposti näin:
- Leikkaa lihapiirakat auki taskuiksi. Nosta sisään nokare voita ja lämmitä piirakat höyrykattilassa niin, että voi sulaa ja piirakat lämpenevät.
- Kuori ja viipaloi kananmunat. Nostele jokaisen lihapiirakan sisään joko yksi viipaloitu kanamuna ja muutama viipale palvikinkkua tai vain jompaakumpaa sekä lisukkeeksi kurkkusalaattia, sinappia ja ketsuppia.
- Pyöräytä piirakoiden ympärille grillitasku tai voipaperia ja syö vety ja atomi heti. Jos haluat panostaa, tee kurkkusalaatti ja ketsuppi itse.
Vinkki! Atomi on munalla tai kinkulla täytetty lihapiirakka, kun taas vety sisältää molemmat.
Ohje on julkaistu Kotiliedessä 8/2024.
Lue myös Anna.fi: Venäläiset lihapiirakat
Kommentoi
Kommentoi juttua: Vety ja atomi