vietnamilainen kurpitsa-lihapata
Reseptit
yli 60 min
6
Kiitos

Vietnamilainen liha-kurpitsapata

Vietnamilainen liha-kurpitsapata vaatii pitkän kypsennysajan, mutta palkitsee ruokailijan upealla maullaan. Five spice -maustetta löytyy etnisistä ruokakaupoista.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kurpitsa-lihapata:

900 g naudan ulkopaistia
2 rkl vehnäjauhoja
1 tl five spice -maustetta
1 tl mustapippuria
2 sitruunaruohoa
3 valkosipulinkynttä
2 rkl soijaa
1 rkl tummaa sokeria
Mainos

Kastike:

4 banaanishalottisipulia
2 vihreää chiliä
4 tomaattia
2 rkl tomaattipyreetä
4 porkkanaa
1 kanelitanko
2 tähtianista
2 kaffirlimetin lehteä
6 dl lihalientä
450 g kurpitsaa
2 rkl öljyä
5 basilikanlehteä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Vietnamilainen liha-kurpitsapata

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X