Ruoka

Joko olet testannut? Marry me kana on vanha hittiohje, joka singahti somen suosituimmaksi reseptiksi

Marry me kana on vuosia vanha resepti, joka singahti syksyn suosituimmaksi kanaohjeeksi sosiaalisen median ansiosta. Katso hittiohje ja kokeile itse!

Marry me kana on kuulemma niin herkullista, että kosinta on varmaa tämän tarjoilun myötä. Marry Me Chicken, joka on nimetty suomalaisittain ”naimakanaksi”, suosittu kanakastike tehdään broilerinfileestä, kermasta, kanaliemestä, parmesaanijuustosta ja aurinkokuivatuista tomaateista. Ehkä teilläkin on kokattu kyseistä ruokaa tietämättä, että se on yksi suosituimmista kanaresepteistä.

Marry me kana on ruokalehden resepti, josta koko kuvausryhmä tykkäsi

Marry Me Chicken eli naimakana singahti suosioon jo 2016, kun ruokalehti Delishin toimittaja Lindsey Funston teki kuvauksissa sisilialaishenkistä kanaruokaa, jossa broilerinfileet upotettiin parmesaanilla ja kermalla aateloituun kanakastikkeeseen, joka vielä maustettiin yrteillä ja aurinkokuivatuilla tomaateilla.

Kuvausten tiimi oli maistanut kuvausruokaa ja huudahtaneet spontaanisti kehuja ruoalle:

 ”I’d marry you for that chicken!

”Oh my God, that’s marriage material!

Ruoka oli siis niin hyvää, että ruokailun lopussa voi odottaa kosintaa.

Hittiohje oli syntynyt ja siitä tuli sen ajan yksi suosituimmista kanaohjeista. Ohje löytyy edelleen Delish-lehden verkkosivuilta, ja siihen on päivitetty tarinoita sen ympäriltä.

Vuonna 2023 TikTokin lyhytvideoiden suosion saattelemana marry me chicken nousi nopeasti uuteen suosioon, ja siitä tuli syksyn 2023 yksi suosituimmista kanaresepteistä.

Kanareseptit ovat saaneet ennenkin kovaa suosiota osakseen. Delish-lehden reseptin tarinassa kerrotaan, että jo 2004 Glamour-lehden eräästä kokonaisena paistetusta kanaohjeesta tuli niin herkullista, että se sai osakseen samanlaista huomiota. Silloin tätä ohjetta nimitettiin ”Engagement Chicken eli kihlajaiskana  -nimellä. 

Miten marry me chicken valmistetaan?

Ruokatoimittaja Lindsey antaa nerokkaan ohjeen kastikkeen valmistukseen. Kana paistetaan uunin kestävällä pannulla ja nostetaan lopuksi vielä uuniin kypsymään.

Näin kanaan voi paistaa kovalla lämmöllä herkullisen rapean pinnan ja sitten kypsytellä uunissa kypsäksi.

Ohje on itseasiassa nyt niin muodissa oleva yhden astian ruoka, sillä sen valmistukseen käytetään vain pannua.

Valmiin ruoan voi syödä sellaisenaan ilman mitään lisukkeita, niin herkullista se on. Delishin ohjeessa vinkataan, että kastikkeen voi syödä pyyhkimällä se leivällä suuhun. Erityisesti valkosipulinen vaalea leipä toimii reseptin kanssa.