Uunipaahtis
Uunipaahtis juhlistaa perjantai-iltaa. Valmisteluihin menee porukalla hetki, paistamiseen kymmenen minuuttia. Voit käyttää leipään myös maustettuja tuorejuustoja. Tällöin leivästä tulee kuitenkin pienimpien makuun liian suolainen.
Ainekset
Täytetty uunipaahtis:
- 1 grahampaahtoleipä
- 16 siivua (n. 150 g) palvikinkkua
- 2-3 tomaattia
Tahna:
- 200 g kevyttuorejuustoa
- 2 dl juustoraastetta
- 1.5 rkl sinappia
- 0.5 dl persiljaa
- ½-1 tl valkosipulijauhetta
Valmistusohje
- Sekoita tuorejuusto, juustoraaste, sinappi, persilja ja valkosipulijauhe keskenään tasaiseksi tahnaksi.
- Aseta paahtoleipäviipaleet pöydälle ja voitele ne tahnalla.
- Viipaloi tomaatit. Pane kahden leipäviipaleen väliin kinkkusiivu ja tomaattiviipaleita.
- Kasaa täytetyt leipäviipaleet pystyyn reunalliseen uunivuokaan paahtoleivän muotoon. Levitä päälle loppu tahna.
- Paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes pinta saanut hieman väriä.
Lue myös: Mitä tehdä kuivahtaneesta leivästä? 7 herkullista ideaa
Kommentoi
Kommentoi juttua: Uunipaahtis