Esikoinen toivoi syntymäpäiväkakukseen barbikakkua. Toivomuksen kuultua aloin heti jännittämään kakun tekemistä; enhän ollut aiemmin tehnyt muotokakkuja. Sainkin hyvän syyn tehdä harjoituskakun. Päätin leipoa sen hyvissä ajoin ja Pääsiäisenä siihen löytyi mukavasti aikaa. Onneksi koko kakkua ei tarvinnut tuhota oman perheen kesken, vaan saatiin kummitytön ja naapurin perhe apuun.

Kakun teosta on siis jo vierähtänyt tovi. Alunperin en edes ajatellut laittavani ohjetta tai kuvia mihinkään, kuvatkin tuli sen takia räpsästyä vain pikaisesti. Nyt kuitenkin näyttää siltä, että tämä harjoituskakku jäi ainakin toistaiseksi ainoaksi tekemäkseni barbikakuksi esikoisen muuttaessa mieltä kakun aiheen suhteen.. Joten laitanpa tämän kuitenkin tänne. Parantamisen varaa olisi koristelussa vielä paljon. Maku kuitenkin on tärkein ja hyvinhän tämä maistui 🙂
 

Pohjana käytin 7 munan voi-sokerikakkupohja , joka on normaalia sokerikakkupohjaa tukevampi. Tein pohjan 16 cm ja 22 cm vuokiin. Täyttämisvaiheessa laitoin isomman kakun omaan vuokaansa, täytettä meni kahteen väliin. Pienemmän kakun kokosin pieneen leivontakulhoon. Täytettä meni 3 väliin ja lisäksi laitoin vielä päällimmäiseksi jämätäytteet. Täytteiden hyydyttyä, kippasin leivontakulhoon kootun kakun isomman kakun päälle nurinpäin

Tein keskellä pienen reiän barbia varten. Nuken jalat sulloin vielä pussiin  ja laitoin pussin vyötäröltä kuminlenkillä kiinni ennen kakkuun tökkäämistä. Sen jälkeen vielä muotoilin kakkua hieman enempi hameen muotoon.


Kostutus:
2 ½ -3 dl omenamehua

Täytteet:
Täytteiksi halusin tehdä omatekoisesta vadelmahillosta raikasta vadelmamoussea, jonka seuraksi laitoin makua tasapainottamaan vaniljamoussea. Alla linkit kumpaankin.
Vadelmamousse
Vaniljamousse

Päällinen ja ruusut: Valkosuklaamassaa. Osan värjäsin rose-pastavärillä, osan valkaisin Wiltonin valkaisuaineella.

Avainsanat

Instagram

  • Testailin alkukesästä maidotonta marjamoussea kakun väliin ja voi jehna kun siitä tuli hyvää! Tämä vadelmaa ja mansikka sisältävä mousse oli niin herkkua, etten kakkua syödessä edes muistanut siinä olevan mitään erilaista. Nams! Ohje tähän marjamousseen löytyy blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/maidoton-marjamousse-tayte-kakkuun/
#marjamousse #mansikka #vadelma #kakuntäyte #suklaapossu #maidoton #nomilk #strawberry #rasberry #cakefilling #yummy
  • Kolmesta pienestä mustikkapiirakasta syntyy helposti pikainen kakku. Piirakoihin voi hukata myös muitakin pakkasen kätköistä löytyviä marjoja ☺️ Ohje kakkuun blogissa 
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/sitruunainen-mustikkapiirakka-kakku/
#suklaapossu #mustikkapiirakka #kakku #cake #blueberry #pie #cake #kotiliesiblogit
  • Oletko jo osallistunut blogissani olevaan arvontaan, jossa voi voittaa kaksi lippua Taste of Helsinki -tapahtumaan parin viikon päästä? Jollet ole, niin kipin kapin osallistumaan, sillä osallistumisaika päättyy jo huomenna! Ohjeet osallistumiseen löytyy tämän postauksen loppupuolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/vinkit-taydellisen-juustokakun-paistamiseen/ Onnea arvontaan jo etukäteen! Pst! Olen myös itse paikalla tuossa tapahtumassa kokkaamassa huippukokin kanssa toista bloggaaja+huippukokki-paria vastaan. Huih, jänskättää jo ihan älysti, mutta hitsit kun on ihana päästä mukaan! #suklaapossu #arvonta #tasteofhelsinki
  • Tarhatädeille lähti tällä kertaa kiitoksena kuluneesta vuodesta suht perinteinen, mutta herkullinen raparperipiirakka. #suklaapossu #munaton #maidoton #raparperipiirakka #rhubarb #pie
  • Näitä Cookie popseja tarjoiltiin tänään väitönswn jälkeisessä juhlassa. Ihana kiiltävä kulta teki lime-popseista erityisen juhlavia. Maistuivat myös tosi hyviltä, raikkailta 😘 #väitös #pikkumakeat #suklaapossu #cookiepops
  • Ihanaa äitienpäivää! 🌺🎂💕 Mein tytöt leipoivat mulle isänsä avustuksella Suklaapossun blogista etsimänsä kahden suklaan juustokakun. Isompi tytär harjotteli samalla marmorointia ja odotti jännityksellä miten se onnistui. Hyvä tuli, niin ulkoisesti kuin maullisesti. Koko kakku tuhoutui perheen kesken, hupsis. Ihanaa olla juuri näiden tyttöjen sekä pikkumiehen äiti 💖 #suklaapossu #kahdensuklaankakku #liivatteeton #äitienpäiväkakku #äitienpäivä #äitienpäivä2018 #mother #mothersday #äiti
  • Ihanaa kun aurinko hellii ja pian meillä aletaan grillaamaan. Vinkkaan vielä ennen ulos menemistä, että kokosin blogiin muutamia herkullisia makeita ja suolaisia ohjeita kesän juhliin ja äitienpäiväksi 💖 Jos haluat tehdä vielä jotain herkkua huomiseksi, niin vilkaise vinkit blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/aitienpaivan-makeat-ja-suolaiset-leivonnaiset/
#vinkki #äitienpäivä #suolaiset #makeat #leivonnaiset #suklaa #savulohi #kahvikakunmuotoinenkakku #suklaapossu #kotiliesi

suklaapossu

Keskustelu

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.