Sitruunainen uunibroileri
Sitruunainen uunibroileri on helppo, halpa ja nopea ruoka. Sitruuna ja purjo antavat ruoalle lisämakua.
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
Ainekset
Sitruunainen uunibroileri:
- 4 broilerin koipireisipalaa
- öljyä
- suolaa ja mustapippuria
- 1 purjo
- 4 pientä kesäkurpitsaa
- 1 sitruuna
- kokonainen valkosipuli
- öljyä
- noin 4 dl kuivaa valkoviiniä tai kanalientä
- 2 rkl hunajaa
- muutama sitruuna-timjaminoksa
Valmistusohje
Sitruunainen uunibroileri valmistuu näin:
1. Lado broileripalat öljyttyyn vuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Lohko vuokaan sitruuna, kokonainen valkosipuli, purjo ja kesäkurpitsat. Kaada pinnalle öljyä. Mausta myös kasvikset suolalla ja pippurilla.
2. Kaada vuokaan viini tai kanaliemi sekä loput mausteet. Kypsennä uunibroileria 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.
Kokeile myös muita maukkaita broileriruokia: Wieninleikkeet broilerista Aasialaiset broilerinkoivet Aasialainen kanasalaatti
Lue myös Anna.fi: Uunibroileri
Kommentoi
Kommentoi juttua: Sitruunainen uunibroileri