Aasialainen kurkkusalaatti
Aasialainen kurkkusalaatti on raikas lisuke esimerkiksi dumplingeille. Katso helpot valmistusohjeet videolta.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Kevyt
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
Ainekset
Aasialainen kurkkusalaatti
- 1 kurkku
- 2 tl sokeria
- ¼ tl suolaa
- ¼ tl valkosipulijauhetta
- 2 tl paahdettua seesamiöljyä
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- 2 tl rapeaa valkosipuli-chiliä öljyssä
- 2 tl sriracha-chilikastiketta
- 1 rkl seesaminsiemeniä
Valmistusohje
Katso videolta, miten aasialainen kurkkusalaatti valmistetaan:
Aasialainen kurkkusalaatti valmistuu helposti näin:
- Pilko kurkku viipaleiksi.
- Mausta viipaleet sokerilla, suolalla ja valkosipulijauheella. Lisää mukaan seesamiöljyä, riisiviinietikkaa, rapeaa valkosipulia öljyssä ja sriracha-chilikastiketta.
- Ripottele päälle seesaminsiemeniä. Sekoita.
- Tarjoile salaatti dumplingien kanssa.
Vinkki! Dumplingit voi tehdä myös itse, katso ohje tästä.
Lue myös Anna.fi: Tässä muutama herkullinen dippikastikeohje dumplingeille
Kommentoi
Kommentoi juttua: Aasialainen kurkkusalaatti