Broilerisamosat
Broilerisamosat ovat intialaisittain maustettuja piirakoita, jotka sopivat kahvipöydän suolapalaksi, iltateelle tai eväskoriin.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Samosataikina:
3 dl
vehnäjauhoja
1 dl
riisijauhoja
1 tl
garam masala -mausteseosta
0,5 tl
suolaa
1,5 dl
vettä
0,5 dl
öljyä
Täyte
5
pekoniviipaletta
400 g
broilerinjauhelihaa
1
iso sipuli
1 rkl
öljyä
1
valkosipulinkynsi
pala
tuoretta inkivääriä
1 tl
garam masala -mausteseosta
ripaus
suolaa ja rouhittua mustapippuria
6
vihreää oliivia
2 rkl
hienonnettua minttua
100 g
tuorejuustoa
Keskustelu
Kommentoi juttua: Broilerisamosat