Broilerivartaat
Broilerivartaat ovat kesän grillisuosikkeja. Miedon makuinen broileri kestää tulistakin maustamista. Broileirn mausteeksi sopivat mainiosti: pippurit, valkosipuli, karri, paprikajauhe, inkivääri, valkosipuli, chilitahna tai makea chilikastike, sitruunamehu, sitruunaruoho, korianteri, hunaja, mangochutney, timjami, salvia ja rosmariini.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Broilerivartaat:
4 kpl
broilerin rintafileetä
Mausteliemi:
2 rkl
öljyä
1 tl
inkivääritahnaa tai -jauhetta
1 tl
paprikajauhetta
1 tl
karria
2-4
valkosipulinkynttä
1 rkl
soijakastiketta
puolen sitruunan mehu
1 tl
sitruunaruohotahnaa
mustapippurirouhetta
1 tl
hunajaa
timjamia
Keskustelu
Kommentoi juttua: Broilerivartaat