chorizopiirakka
Reseptit
30-60 min
15
Kiitos

Chorizopiirakka

Chorizopiirakka saa makua espanjalaisesta makkarasta, jalopenoista, paprikasta ja juustosta. Ohjeella leivot piirakaa koko pellillisen, josta saat noin 15 palaa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Pohja

250 g voita tai margariinia
6 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 dl Kylmää vettä

Täyte

noin 300 g chorizo-raakamakkaraa
½ purjo
1 vihreä paprika
1 punainen paprika
2-3 rkl jalapenoviipaleita
ripaus rouhittua mustapippuria
3 kananmunaa
2 dl kuohukermaa
200 g ranskankermaa
1 ½ rkl dijonsinappia
150 g texmex-juustoraastetta

Keskustelu

Quiche Lorraine piirakkapohjalla tulee parempi. Siinä on kermaa puolet vähemmän. Dijon sinapin jättäisin tästä myös pois kokonaan, tai sitten ihan vaan 1/2rkl, muuten sen maku on vallitseva.

Kommentoi juttua: Chorizopiirakka

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X