Suolaiset leivonnaiset

Ruoka

Täysjyväleipä on paljon muutakin kuin ruisleipää – näin valitset kuitupitoisen, vatsaa hellivän leivän

Ruoka

Millainen kakkuvuoka kotileipurin kannattaa hankkia? Näin valitset oikean vuoan erilaisille kakuille

Leivonta

Erjan pehmeät pyöröt keräävät kehuja! Nyt hän kertoo, miten sai perinnepiirakat maistumaan yhtä hyviltä kuin oman äidin leipomat

Ruoka

Karjalanpiirakan rypytys tyylipuhtaasti – asiantuntija paljastaa pitäisikö aloittaa kärjestä vai keskeltä?

Ideoita ruoanlaittoon

Kotilieden suosituimmat reseptit 2021 – maailman pehmein vispipuuro, tangzhong-sämpylät ja pääministerin fetapiirakka saivat kokkaajat tarttumaan kauhan varteen

Leivonta

Pasteijat pelastavat kaiken kokoiset kekkerit – valitse taikina täytteineen ja leivo elämäsi parhaat pikkupiiraat

Ruoka

Eeva-Marian äiti perusti pienen autotallileipomon, jonka nousukiito tyssäsi koronaan – nyt leipomon herkulliset hatsapurit tuovat valoa pimeyteen

Leivonta

Johanna leipoi sämpylät tangzhong-menetelmällä: ”Ei koskaan enää kovia sämpylöitä!”

Leivonta

Sienipiirakka on rakastettu suolainen herkkupala – poimi Kotilieden hittiresepteistä oma suosikkisi

Ruoka

Meerin hämmästyttävän hieno sieniviineri kerää kehuja: ”Kantarellit ovat kuin kukkia, joiden sisään voi laittaa yllätyksen”